Esta agrupación de colegios profesionales de la provincia de Valencia posee su régimen jurídico actual, el de asociación, desde el año 1994, y surge de una experiencia anterior de cooperación entre dichos colegios profesionales promovida por el que fuera entonces decano del Colegio de Abogados de Valencia, Manuel Delgado, ya fallecido.
Los recientes cambios legislativos que en materia de colegios profesionales
ha experimentado la Comunidad Valenciana, y en especial la aprobación
de la Ley de Consejos y de Colegios Profesionales autonómica por
las Cortes Valencianas el pasado 26 de noviembre, han sido argumentos esenciales
para la incorporación del COEV a esta asociación voluntaria
y abierta a cualquier colegio profesional. A tal efecto, el decano del
Colegio de Economistas, José Ortega, y el presidente de Unión
Profesional de Valencia, Luis Miguel Romero, sellaron en un encuentro celebrado
recientemente, el compromiso de adhesión que se materializó
el pasado 13 de mayo.